臺風“山竹”過后,人們看到自己身在的城市“大變樣”。
變得一片狼藉。大量的塑料垃圾將樓房包圍,甚至涌進了室內,曾經(jīng)光鮮的城市一下成了塑料垃圾的海洋。
地球就是這么神奇,當初你隨手扔掉的塑料垃圾,被“山竹”只用了一會工夫就全送了回來。
然而這還不是最狠的。庫叔今天就來講講,地球報復人類,竟然能把被隨意扔掉的塑料垃圾直接送還到人的口中……
喝的是瓶裝水,咽下的是塑料顆粒
隨著人們更多地追求“純凈”的生活,碳酸飲料越來越不受歡迎,而瓶裝水的銷量則在不斷增長。國際瓶裝水協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示,2017年,瓶裝水已經(jīng)超過碳酸飲料,成為銷量最高的包裝飲料種類。
就在此時,一項科學研究的結果卻給瓶裝水行業(yè)澆了一盆“冷水”:3月中旬,美國華盛頓的非營利性新聞機構Orb Media和紐約州立大學弗里多尼亞分校的科學家對11個知名品牌的259瓶瓶裝水進行了測試,發(fā)現(xiàn)幾乎所有的瓶裝水中都含有塑料微粒。
你以為自己在喝“純凈水”,實際上也咽下了不少塑料微粒。這項研究的結果在國際媒體上引起了軒然大波,也引發(fā)了人們對瓶裝水是否如看上去那樣純凈、健康的擔憂。
259瓶水引起的風波
“如果你想知道我喝什么水,我喝城市自來水。我用不銹鋼的咖啡杯和水杯?!必撠熯@項研究的紐約州立大學弗里多尼亞分校教授謝麗·梅森(Sherri Mason)在郵件回復中強調了自己對瓶裝水的態(tài)度。
梅森長期進行塑料微粒的研究。她和其他實驗者在9個國家的19個地點分別購買了259瓶瓶裝水進行檢測,結果顯示,93%的瓶裝水含有塑料微粒。每升水中,直徑大于100微米(約與頭發(fā)絲粗細相當)的顆粒數(shù)有10.4個,而更小的、可能是塑料成分的顆粒每升含有314個。其中常用于制作瓶蓋的聚合物聚丙烯占這些較大顆粒的54%,其次是尼龍,用于瓶身制作的聚對苯二甲酸乙二酯占6%。
實驗者認為,以上數(shù)據(jù)表明,瓶裝水中的塑料顆粒至少有一部分來自塑料瓶本身的工業(yè)制作過程,塑料可能會從瓶蓋上剝離,或者人們在擰開瓶蓋時,塑料掉入水中。
這不是梅森教授和Orb Media的第一次合作,去年9月,Orb Media和梅森團隊就對自來水進行了相關測試。研究顯示,城市自來水中也被檢測出有塑料微粒,但每升水只有5.45個顆粒,是瓶裝水的一半。自來水中塑料微粒主要是纖維,這說明自來水中和瓶裝水中的微粒的來源不同。
這項檢測報告的結果很快就被全球各大知名媒體報道,之所以有如此關注度,或許和實驗選擇的瓶裝水品牌有關。被檢測的11個瓶裝水品牌都有較大的知名度,在世界范圍內波及的消費者眾多。其中包含5家全球領先品牌——純水樂(Aquafina)、依云(Evian)、雀巢純凈生活(Nestle Pure Life)、達薩尼(Dasani)、圣佩萊格里諾(San Pellegrino)。6家全國性品牌包括印度尼西亞的Aqua、印度的Bisleri、墨西哥的Epura、德國的Gerolsteiner、巴西的Minalba,以及中國的娃哈哈。
雖然檢測結果令人吃驚,但最關鍵的問題還是塑料微粒對人體健康是否有危害。然而,由于該領域的研究甚少,目前還沒有人能夠給出確切的答案。世界衛(wèi)生組織(WHO)在這項研究結果公布后接受英國廣播公司(BBC)采訪時表示,他們將對瓶裝飲用水中塑料微??赡茉斐傻慕】滴:φ归_評估。
但這個檢測報告引發(fā)了部分被點名的瓶裝水品牌的質疑。雀巢公司應Orb Media的要求重新測試了3個產(chǎn)地的6瓶水,其質檢部門負責人表示,檢測結果顯示每升含有0~5個塑料微粒。該公司發(fā)言人認為,梅森的實驗沒有避免假陽性的關鍵步驟,他們也在邀請Orb對實驗方法進行對比。
依云水背后的達能公司認為該實驗測試方法不明確,不愿意對此發(fā)表評論。該公司補充說,其依云水的塑料瓶屬于食品級包裝。
德國品牌Gerolsteiner公司發(fā)言人強調,自己的瓶裝水制造方法高于行業(yè)標準,但他們承認,塑料微粒無處不在,所以“微??赡茉谘b瓶過程中通過空氣或包裝材料進入到產(chǎn)品,因此不能完全排除”。
國際瓶裝水協(xié)會從行業(yè)的角度回應說,對于Orb Media的測試方法以及塑料微粒潛在的影響目前還沒有科學上的共識,因此這個實驗結果是對消費者“沒必要的恐嚇”。
他們還指出該報告中的措詞問題。Orb Media團隊把直徑在100微米以下的顆?!昂侠硗茰y為塑料”,實際上它們無法被識別,所以報告使用的是“可能為塑料的顆?!?。這在國際瓶裝水協(xié)會看來,是“危言聳聽和極不負責任的”。 該協(xié)會說,目前瓶裝水產(chǎn)品和所有食品和飲料一樣,都受到美國食品和藥品管理局(FDA)的嚴格監(jiān)管,因此可以安全使用。FDA也從未頒布過關于食品和飲料中塑料微粒的任何規(guī)定。
聯(lián)合國環(huán)境署曾于2017年在巴厘島開展清潔活動
2008年《衛(wèi)報》在一篇名為《這只是水嗎?錯,瓶裝水將成為環(huán)保戰(zhàn)爭的最新戰(zhàn)場》的報道中提到,英國每年銷售130億瓶瓶裝水,只有30億瓶的瓶子被回收。沒有回收的塑料瓶最終會污染海洋生物,另外,長途運輸瓶裝水也會產(chǎn)生大量溫室效應。
美國反瓶裝水的聲音迄今沒有停止,而且加拿大、冰島、歐洲多國也都關注瓶裝水帶來的環(huán)境影響。但另一方面,瓶裝水的銷量卻一路攀升。統(tǒng)計門戶網(wǎng)站“Statista”顯示,從2007年到2017年,全球瓶裝水的銷量由2120億升增加到3910億升,幾乎翻了1倍。
隨著生活方式的改變,中國瓶裝水市場也在擴大,中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,從2012年至2016年,中國瓶裝水零售量從255億升上升至420億升。但相比之下,國內對瓶裝水問題進行的討論卻要少很多。
2013年4月,《京華時報》連發(fā)27天的報道,直指農夫山泉的水源地有問題,引發(fā)了輿論對瓶裝水國家標準和地方標準的關注。直至2014年年底,《食品安全國家標準——包裝飲用水》頒布,國內市場包裝飲用水終于有了統(tǒng)一的國家標準。
國內對于瓶裝水的另一種擔心,是消毒帶來的二次產(chǎn)物污染。因為瓶裝水特殊的臭氧消毒方式,可將水中的溴化物氧化成溴酸鹽,而這個物質被WHO 界定為2B級可疑致癌物。中國石油大學地理科學學院副教授萬云洋認為,國內的擔心仍然是基于水質本身,而很少關注到塑料和水之間的相互作用。
近兩年有研究發(fā)現(xiàn),各種包裝材料(如塑料、防水涂料等)也會將新污染物質帶入水中,例如,重金屬銻、鄰苯二甲酸酯類、多環(huán)芳烴類、苯乙烯等有毒物質就在瓶裝水中時常檢出,對人體健康產(chǎn)生影響。
去年一項對十多個國家的自來水樣本進行調查研究發(fā)現(xiàn),83%的自來水都被塑料微粒所污染,其中美國塑料微粒污染問題最嚴重,自來水受污染比例高達94%,包括美國國會大廈、環(huán)境保護局總部等。
“本次發(fā)現(xiàn)瓶裝水中的塑料微粒數(shù)量約是自來水的2倍,這說明,這些塑料微粒除了水源含有外,還有一部分可能來自瓶子,即包裝。”研究者還在海鹽、魚類、貝類等軟體動物,甚至啤酒和蜂蜜中都發(fā)現(xiàn)過塑料微粒。“海鹽、海洋生物是受海洋污染影響。但蜂蜜的產(chǎn)生經(jīng)歷了植物和動物的代謝過程,在其中發(fā)現(xiàn)塑料微粒,說明大自然的循環(huán)還有許多人們未知的部分。”
海洋里充滿了無法降解的塑料垃圾
到了 2050 年,當人口爆炸至近百億人的時候,預計塑料產(chǎn)量將增加 3 倍。問題是,今天我們生產(chǎn)的塑料只有一小部分被回收利用,其余都散落在環(huán)境中,并且像疾病一樣覆蓋我們的土地和海洋。
聯(lián)合國秘書長安東尼奧·古特雷斯(António Guterres)憂心忡忡地說:「當前海洋中的微小塑料,已超過了銀河星系中的恒星,且從遙遠的島嶼到北極無所不在,如果再像這樣繼續(xù)下去,只怕最快 2050 年,海洋里的塑料將比魚蝦還多?!?
大家在與時間賽跑,為了下一代,努力打贏這場「抗塑戰(zhàn)」。
當前人們飲水的一個怪圈是:自然水質變差,于是大家選擇喝自來水;出現(xiàn)公共水質事件,自來水不可信任,人們又轉向瓶裝水;而瓶裝水的問題是一個更隱蔽的問題,最后到底誰會在意?
加拿大愛德華王子島?。≒.E.I.)在《塑料袋禁用法案》(Plastic Bag Reduction Act)通過后,成為加國首個禁止零售商免費提供塑料袋的省份。
法案將分階段執(zhí)行,從7月1日開始,零售商按每個塑料袋征費15分;到2019年7月,這項費用將增加到每個25分;到了2020年,塑料袋將被全面禁用,違例的商戶或企業(yè)會面臨罰款。此外,法例鼓勵使用環(huán)保紙袋或布袋。
加拿大環(huán)保組織表示,加拿大人每年產(chǎn)生325萬噸塑料垃圾,數(shù)量可填滿14萬部垃圾車。聯(lián)邦政府也表示,超過1.5億噸塑膠廢料正在堵塞全球海洋,估計到2050年,塑膠的總量會比魚類更重。
部分人士呼吁其他省份也能效仿P.E.I.,因為一次性塑料給加拿大河道和海洋生物造成了重大傷害,“你只要上網(wǎng),就可以看到塑料袋造成災難的片段,有些巨型海洋生物體內發(fā)現(xiàn)大量塑膠廢物,這真的是場災難,而且正在發(fā)生?!?
保護環(huán)境,我們身體力行,
從身邊做起,
其實,我們能做的有很多:
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